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冷冻水产品系列
原鲜太阳鱼
时间:2015-12-28 14:54 来源:未知 作者:admin 点击: 次
三大核心技术 成就完美品质
核心技术一：调理保鲜专利技术
采用现代调理保鲜专利技术，科学的工艺流程和独特的制作手法，使肉质更加鲜嫩可口。
核心技术二：超低温速冻技术
超低温速冻在最短时间内留住鲜度，瞬间锁定营养不流失，完整保存其如现捕般最原始的鲜美口感。
核心技术三：全程冷链加工技术
全封闭式控温加工车间，活鱼出水3小时内加工完成，确保加工全程最佳保鲜条件。
推荐菜式一：清蒸太阳鱼
将原鲜太阳鱼充分解冻装盘，鱼身上放葱姜丝、红绿尖椒丝，加少许料酒，入蒸柜大气蒸6-7分钟后，关火虚蒸2分钟（根据鱼大小调节时间）。取出淋上蒸鱼豉油即可。
核心技术一：调理保鲜专利技术
采用现代调理保鲜专利技术，科学的工艺流程和独特的制作手法，使肉质更加鲜嫩可口。
核心技术二：超低温速冻技术
超低温速冻在最短时间内留住鲜度，瞬间锁定营养不流失，完整保存其如现捕般最原始的鲜美口感。
核心技术三：全程冷链加工技术
全封闭式控温加工车间，活鱼出水3小时内加工完成，确保加工全程最佳保鲜条件。
推荐菜式一：清蒸太阳鱼
将原鲜太阳鱼充分解冻装盘，鱼身上放葱姜丝、红绿尖椒丝，加少许料酒，入蒸柜大气蒸6-7分钟后，关火虚蒸2分钟（根据鱼大小调节时间）。取出淋上蒸鱼豉油即可。
推荐菜式二：干烧太阳鱼
炒锅置旺火上，下油烧至八成热，放入充分解冻的原鲜太阳鱼煎至两面金黄，锅内留油，放入葱段、姜片、红绿椒块、洋葱块，中火煸出香味，调味，起锅浇在盘中鱼身上即可。
